腹泻病有三分之一是“口不择食”造成的，其中冷饮和热甜点混食引起的腹泻占了绝大多数。因此，夏季为防止腹泻病的发生，除了要预防因食物变质、细菌感染引起的食物中毒外，还要注意因饮食搭配不当造成的非感染性腹泻。
夏天，许多人喜欢热咖啡和冰淇淋“冷热同吃”，儿童更是一会儿喝热汤，一会儿吃冷饮。殊不知，这种吃法会使你的胃肠道遭受折磨。温度的骤然变化会造成胃肠黏膜不同程度的损伤，轻者胃肠难受，重者胃肠出血。胃肠道受到极度刺激时，会造成蠕动过快，使消化吸收功能发生障碍，并出现水样大便。还有人夏天喜欢喝冰咖啡和冰镇鸡尾酒。这两种饮品都含有强刺激物咖啡因和酒精，冰镇以后对人的胃肠道刺激更大。
有些人一遇到腹泻就用止泻药，其实上述原因造成的非感染性腹泻不需要用药。临床上，非性感染腹泻一般表现为腹痛、出汗，大便呈水样，但不会发烧。大便检测没有红、白细胞。此时，使用抗生素治疗非但无效，还会损害人体免疫功能，使已经受损的身体更加虚弱。因此，除了腹痛较重时可遵医嘱对症使用解痉药，以及服用一些帮助消化的药物外，一般不主张用药。这种腹泻治疗的关键是控制饮食，不要再用搭配不当的饮食折腾自己的胃肠道。此外，需更加注意食品卫生，防止在消化系统防御功能薄弱时再雪上加霜，发生感染性腹泻。
